| 在家里做这个其实是有点复杂的，要准备的东西有点多，鸡蛋、面包糠，还有买鸡排，但是做出来比外面真的是要卫生太多了。 |
【食材与调料】
| 【主料】 鸡排 500g 面包糠 100g 鸡蛋 50g 【辅料】 油适量盐适量面粉适量 |
【制作步骤】
| 1 将鸡块切成一片一片的 |  |
| 2 准备好少了的面粉和盐 |  |
| 3 首先将鸡排放入面粉里搅拌一下 |  |
| 4 然后将由面粉的鸡块放入鸡蛋清中 |  |
| 5 最后放入面包糠中黏上一圈 |  |
| 6 等全面粘好就放置3到5分钟 |  |
| 7 将鸡排放入油锅里 |  |
| 8 来回翻滚，不要煎焦 |  |
| 9 出锅即可食用 |  |
【油炸鸡排做法小贴士】
