鸭子炖汤,做烧菜都好吃。鸭子烧萝卜也是第一次做,味道也很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】 鸭子 500g 萝卜 2个 【辅料】 油1勺盐1点泡椒6粒泡菜1块姜2片蒜1个泡姜1个料酒2勺豆瓣1勺葱1根生抽1勺豆粉1勺 |
【制作步骤】
1 备好食材 | ![]() |
2 萝卜切条鸭子切块泡椒泡菜等切沫 | ![]() |
3 鸭子加料酒生抽豆粉拌匀腌制一下 | ![]() |
4 锅中倒油爆香鸭子 | ![]() |
5 加料酒 | ![]() |
6 加豆瓣加泡椒泡等一起炒香 | ![]() |
7 加入2碗水烧开在小火煮 | ![]() |
8 鸭子煮熟后加入萝卜煮软烂 放鸡精 | ![]() |
9 装盘 | ![]() |
10 成品 | ![]() |
【鸭子烧萝卜做法小贴士】