紫菜蛋花汤

紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。下午接儿子放学,说中午吃的肉松米饭,喝的紫菜蛋花汤,还想喝汤,于是便做了这道紫菜蛋花汤,清香可口,味道不错呢,怪不得儿子喜欢喝呢!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,紫菜10g
【辅料】香油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
紫菜蛋花汤 1.葱花切片
紫菜蛋花汤 2.鸡蛋打散
紫菜蛋花汤 3.紫菜撕碎,放入砂锅,添适量清水
紫菜蛋花汤 4.放入葱片
紫菜蛋花汤 5.烧开
紫菜蛋花汤 6.倒入蛋液,煮开
紫菜蛋花汤 7.滴几滴香油
紫菜蛋花汤 8.放盐调味即可
紫菜蛋花汤 9.可以喝喽

【紫菜蛋花汤做法小贴士】
可以放点虾皮,味道更好。

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