| 今天又做豆腐酿,听豆友三煲庵话,蒸着吃 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g，肉馅200g |
| 【辅料】料酒10g，酱油20g，蚝油20g，盐10g，糖5g，淀粉30g，面粉30g |
【制作步骤】
 | 1.材料：肉馅,豆腐 |
 | 2.肉料里加料酒,酱油,盐,蚝油腌半个小时 |
 | 3.豆腐里放淀粉,面粉,把豆腐用手捏碎 |
 | 4.用碎豆腐包着肉馅 |
 | 5.像搓汤圆一样搓圆 |
 | 6.蚝油,酱油,糖,盐,兑适量的水 |
 | 7.淋入豆腐酿里,蒸十五分钟 |
【蒸豆腐酿做法小贴士】
| 小贴士用手多搓几圈豆腐酿 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒸豆腐酿做法小贴士】
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