| 姐姐的生日，想让妈妈早餐吃上蛋糕，没有烤箱，怎么给妈妈做蛋糕？看见电视里正在宣传好吃的蒸蛋糕，立刻上网看看豆亲们的蒸蛋糕是如何制作的，菜谱看了一道又一道，心中有底了，终于如愿以偿，让妈妈在姐姐生日的早餐吃上蛋糕~\(≧▽≦)/~啦啦啦——蒸蛋糕！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，普通面粉80g |
| 【辅料】甜味剂适量，泡打粉适量，白醋3滴，枸杞子适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.鸡蛋打入盆里，加入甜味剂、白醋(去除蛋腥味)， |
 | 3.用电动打蛋器打至2-3倍。 |
 | 4.筛入面粉、泡打粉，自上而下的翻均匀。 |
 | 5.倒入铺有保鲜膜的碗中。（用保鲜膜好脱模） |
 | 6.撒上枸杞子。 |
 | 7.放入蒸锅，大火蒸20分钟。 |
 | 8.出锅了。 |
 | 9.切块，开吃啦~ |
【蒸蛋糕做法小贴士】
| 小贴士放入蒸锅，大火蒸20分钟。 |
