| 喜欢巧克力的童鞋们快来看吆！今天的这款特浓巧克力蛋糕是漂亮妹妹的最爱。它浓郁醇厚怎么吃都不会腻的，在吃的过程当中你还会品味到制作时的感觉。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑巧克力120g，低筋面粉100g |
| 【辅料】黄油85g，鸡蛋75g，细砂糖100g，可可粉20g，泡打粉5ml，水110g |
【制作步骤】
 | 1.黄油黑巧克力放入大碗里隔水加热，直至全部溶化。加入细砂糖拌匀，再加入鸡蛋拌匀，最后加水。低粉、可可粉、泡打粉混合后筛入巧克力混合液中拌匀。倒入6寸的蛋糕模具中，烤箱温度180度50分钟。 |
 | 2.烤好的蛋糕凉半小时后分成三等份切开 |
 | 3.分别涂上自己喜欢的夹心馅。我这里是奶黄馅。 |
 | 4.还可以涂蓝莓酱，草莓酱等。 |
 | 5.我用白巧克力溶化后加了点抹茶粉，制作了一个实在不漂亮的小花。 |
 | 6.表面的涂层是用黑巧克力80克，淡奶油80克，黄油80克隔水加热溶化后涂抹到蛋糕上即可。 |
【巧克力蛋糕做法小贴士】
| 做成的蛋糕冷藏4小时就可食用。 |
