杂豆沙拉

我家宝宝不喜欢咀嚼,是个小懒虫,很多青菜啊,豆类的他都懒得吃会吐出来,为了让他吃得更丰富一些,我用了很多方法,做粥,炒菜他都不买账,于是想出这个沙拉的方法,因为宝宝很喜欢沙拉酱的味道,这次小家伙还真的超喜欢吃啊。好开心哦。而且煮的要比炸的吃起来更健康是吧,沙拉酱虽然也高能量,我们就先忽略啦。嘿嘿。

【食材与调料】
【主料】绿豆10g,红豆沙10g,黄豆10g,黑豆10g,白扁豆10g,花生10g
【辅料】绵白糖适量,沙拉酱适量

【制作步骤】
杂豆沙拉 1.各种豆子挑出杂质。
杂豆沙拉 2.放在一起用水漂洗干净。
杂豆沙拉 3.加水浸泡2小时(为了容易软烂,其实不泡也行,不过会稍微硬点。泡的时间越长越容易煮烂。)
杂豆沙拉 4.加入2勺绵白糖。
杂豆沙拉 5.放入阿迪锅中按豆类档煮熟。
杂豆沙拉 6.盛出后挤上沙拉酱即可。

【杂豆沙拉做法小贴士】
1、豆类上面的配料表我都写的10g,其实完全没有必要按照那个比例,写菜谱没办法非让写重量,其实我也就是每样抓了一小把,根本没有称量,你喜欢吃啥样的豆就多放点,很随意的。
2、豆类多泡一会儿会比较容易煮烂,浸泡一夜更好,我浸泡了大约2小时。

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