猪骨萝卜马蹄玉米汤、清补去湿气汤关于春困广州人有个说法:春天易潮湿,人的身体含湿气中就容易春困!多喝喝去湿气的汤水,又能补身体,一举两得!猪骨萝卜玉米汤,含有丰富的维生素营养,又清热去湿气 |
【食材与调料】
【主料】猪骨250g,红萝卜50g,青萝卜50g,玉米100g,马蹄50g,番茄50g |
【辅料】薏米适量,芡实适量,云苓适量,姜片适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料准备: 猪骨、青红萝卜、玉米、马蹄、番茄全部材料洗净斩件备用。 |
![]() | 2.猪骨先放入锅中汆去掉血水,再冲洗干净。 |
![]() | 3.猪骨、薏米、芡实、云苓先放入锅中大火煮滚 放入所有剩余材料,大火煮滚几分钟 改最小火煲2~2.5个钟 |
![]() | 4.大功告成 |
【猪骨萝卜马蹄玉米汤做法小贴士】
猪骨出水汆去掉血水后的汤水才会更甜 |