中午急匆匆的下班回来,忘记买馒头了,不够我和婆婆吃的,于是就随便做了个热拌面,味道还不错,呵呵 |
【食材与调料】
【主料】紫甘蓝300g,面条200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先煮上水 |
![]() | 2.将紫甘蓝切成丝 |
![]() | 3.面条备用 |
![]() | 4.水开后煮面条,大约三分钟即可了 |
![]() | 5.将面条捞出来,加点凉开水,不然成陀的 |
![]() | 6.热油 |
![]() | 7.爆炒紫甘蓝 |
![]() | 8.加入食醋,老抽,食盐等翻炒 |
![]() | 9.关火,将面条放入菜上面 |
![]() | 10.拌匀即可 |
【紫甘蓝热拌面做法小贴士】
紫甘蓝本为生吃之物,故,可以稍微翻炒下入味即可 |
中午急匆匆的下班回来,忘记买馒头了,不够我和婆婆吃的,于是就随便做了个热拌面,味道还不错,呵呵 |
【主料】紫甘蓝300g,面条200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.先煮上水 |
![]() | 2.将紫甘蓝切成丝 |
![]() | 3.面条备用 |
![]() | 4.水开后煮面条,大约三分钟即可了 |
![]() | 5.将面条捞出来,加点凉开水,不然成陀的 |
![]() | 6.热油 |
![]() | 7.爆炒紫甘蓝 |
![]() | 8.加入食醋,老抽,食盐等翻炒 |
![]() | 9.关火,将面条放入菜上面 |
![]() | 10.拌匀即可 |
紫甘蓝本为生吃之物,故,可以稍微翻炒下入味即可 |