| 先把材料都洗干净 冷水下锅煮开 洗净另起一锅把配料 干锅炒下放入电饭煲内加入啤酒 我是先煮藕跟鸡胗 最后放鸭爪 |
【食材与调料】
【主料】鸭爪g，藕g，鸡胗g |
| 【辅料】葱g，八角2个，桂皮1根，干辣椒多g，花椒多g，大蒜 生姜2～3g，盐3勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好想要卤的主料 我买了鸡胗 鸭爪 藕和鸡蛋 |
 | 2.材料洗干净 冷水下锅煮开.捞了沫沫起锅洗干净 |
 | 3.配料干锅炒下 |
 | 4.主料与配料一起放入电饭煲内 加入啤酒 煮下在加入开水 慢慢煮入味. |
 | 5.成品 ～ |
【最好吃的卤味做法小贴士】
| 小贴士盐要一段加一下. 酒多放 |
