炸鸡翅,炸鸡翅的做法 - 阳康菜谱网炸鸡翅做法大全

先把鸡翅上下两面刺无数个小孔，然后用水焯一遍，放入鸡蛋与生粉调配的浆里然后下油锅就好了哦～

【食材与调料】

【主料】鸡翅500g

【辅料】生粉200g，鸡蛋4个

【制作步骤】

	1.先在鸡翅两面刺无数个小孔
2.用水焯一遍
3.调浆
4.鸡翅沾浆下油锅

【炸鸡翅做法小贴士】

小贴士调浆的时候先打一个鸡蛋，然后慢慢添加生粉，搅拌5～7分钟就可以了。

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。