昨天姐妹们来我家聚餐,做了这个隔水蒸鸡,刚切出来还没有拍照鸡翅膀和鸡腿就不见了一边,几个小孩子太馋了,偷吃。 |
【食材与调料】
【主料】麻鸡1只 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把鸡处理干净 |
![]() | 2.切去头部 |
![]() | 3.再把脚切去 |
![]() | 4.在鸡身上擦上盐 |
![]() | 5.再往鸡肚子里擦点蒜蓉 |
![]() | 6.锅里加水 |
![]() | 7.把鸡放进去 |
![]() | 8.盖上盖子大火蒸20分钟 |
![]() | 9.蒸好了,冷却后切块就可了了 |
【蒸鸡做法小贴士】
小贴士比较入味,吃的时候基本上不用点酱油。 |
昨天姐妹们来我家聚餐,做了这个隔水蒸鸡,刚切出来还没有拍照鸡翅膀和鸡腿就不见了一边,几个小孩子太馋了,偷吃。 |
【主料】麻鸡1只 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉适量 |
![]() | 1.把鸡处理干净 |
![]() | 2.切去头部 |
![]() | 3.再把脚切去 |
![]() | 4.在鸡身上擦上盐 |
![]() | 5.再往鸡肚子里擦点蒜蓉 |
![]() | 6.锅里加水 |
![]() | 7.把鸡放进去 |
![]() | 8.盖上盖子大火蒸20分钟 |
![]() | 9.蒸好了,冷却后切块就可了了 |
小贴士比较入味,吃的时候基本上不用点酱油。 |