黑木耳和红枣都具有补血养颜的效果,黑木耳还能排毒,但是一般都是炒菜。煲汤也是与排骨、肉类同煮,很少有这样吃哈。一般都是银耳煮红枣汤多呢,个人还是比较喜欢黑木耳,用同样的方法也是同样的好吃呢,比银耳的口感还好些。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳100g,红枣10粒 |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将黑木耳提前泡发,红枣浸泡十分钟左右,洗净。 |
![]() | 2.泡发的黑木耳捞出,撕小朵。 |
![]() | 3.锅中加入适量清水烧开,倒入黑木耳,中小火炖煮20分钟左右。 |
![]() | 4.加入红枣。 |
![]() | 5.盖上盖,继续煮20分钟左右至熟烂。 |
![]() | 6.出锅,喜欢甜的话,就加少许红糖吧。 |
【黑木耳红枣汤做法小贴士】
小贴士红枣最好还是去下核的,以免上火。 这汤无需加任何调料,红枣已经很甜,若喜欢甜味多些,就加少许红糖吧,但不要加多哦。 |