| 把鸡胸肉、胡萝卜、葱、姜、蒜等切成末。加入鸡蛋清、淀粉及盐等调味锅铺上白菜叶，把揉好的鸡肉丸子放入锅中 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉500g，胡萝卜一根，鸡蛋清一个，淀粉少量 |
| 【辅料】葱，姜，蒜 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切末 |
 | 2.肉切碎 |
 | 3.肉末 |
 | 4.葱末 |
 | 5.材料切碎备用 |
 | 6.加入鸡蛋清 淀粉 盐 鸡精拌匀 |
 | 7.白菜铺好 |
 | 8.入锅蒸 |
 | 9.半小时出锅 |
【蒸鸡肉丸子做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒸鸡肉丸子做法小贴士】
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