| 蒸了一个大地瓜，一半用来做面包馅，一半用来做地瓜球，没有选择油炸，本身就是熟的，滚上芝麻烤，外酥里嫩的口感，好吃有营养。 |
【主料】地瓜200g |
| 【辅料】白糖50g，熟糯米粉20g，白芝麻20g |
 | 1.地瓜去皮蒸熟 |
 | 2.压成地瓜泥 |
 | 3.芝麻入烤箱120度烤10分钟左右 |
 | 4.地瓜泥加入白糖和糯米粉拌匀 |
 | 5.均匀分成若干份团成球 |
 | 6.滚上芝麻 |
 | 7.码入烤盘 |
 | 8.烤箱预热，190度上下火中层烤25分钟左右 |
 | 9.出炉。 |
| 小贴士地瓜球的大小不同，烘烤时间有差别，外皮有些脆就烤好了。 |
我们在观看奥运直播，为中国体育健儿加油喝彩的同时，美味的零食也会伴随着我们，我觉得自己做的零食既干净又卫生，味道还可以根据自己的喜好来调配，既实惠又美味，现在把这道好吃的牛肉干推荐给大家。 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。从营养价值来说也很适合夏天食用。 牛肉中蕴含着丰
按照君之老师的方子做的酥皮大泡芙，酥皮用Fluff棉花糖替代了糖粉，从而有了独具魅力的蓬松酥脆的口感，表面更细腻，另外做了卡仕达酱，香酥的大泡芙皮与细腻嫩滑的卡仕达酱融为一体，蓬松酥脆伴着醇厚滑润，带着棉花糖特殊的香气，淡淡的柠檬味，外酥内软，满口香酥，盛夏美味小零食，回味无穷哦！
