芝麻酱花卷,芝麻酱花卷的做法 - 阳康菜谱网芝麻酱花卷做法大全

经常吃面食，也不能老是做馒头吃，也要花着花样做一些面食。看看家里有芝麻酱就像做点芝麻酱花卷吧，看看味道怎样，于是就开始发面。准备材料。做好的芝麻酱花卷还真挺好吃的。

【食材与调料】

【主料】中筋面粉500g

【辅料】盐适量，酵母6g，芝麻酱适量，温水250ml

【制作步骤】

	1.面粉中加入温水调好的酵母水和成面团，发酵完毕。
	2.取出在案板上揉成面团松弛5分钟。
	3.芝麻酱里放入盐，用温水调和。
	4.调制的芝麻酱不要太干，这样的芝麻酱里面还要加入一些水慢慢搅合开。
	5.面团在用擀面杖擀成长方形的面皮厚度约1厘米。
	6.在面皮上用刮板抹匀调好的芝麻酱。
	7.这是抹好的芝麻酱面皮。
	8.在从一头卷起来。
	9.用刀切成大小均匀的段。
	10.找来一根筷子在横着的面卷上面压一道深深的印。
	11.这是做好的花卷，在醒10分钟。
	12.醒好的花卷放入蒸锅里铺好屉布的蒸廉上面。
	13.冷水开大火上汽后15分钟就可以了。熟了以后不要马上开锅盖，在虚5分钟就可以开锅盖取出来了。