| 小百姓的家常菜.方便好吃.满足你的味蕾 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
| 【辅料】豆豉少量，姜少量，白糖适量，盐适量，酱油适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把排骨洗净，切块状 |
 | 2.放入适量白糖，适量盐，搅拌均匀 |
 | 3.再放入适量酱油，生粉(玉米淀粉)，搅拌均匀 |
 | 4.往排骨上放洗净的豆豉碎 |
 | 5.再放一些姜丝，放置腌制30分钟，再隔水蒸30分钟即可 |
 | 6.成品 |
【蒸排骨做法小贴士】
| 小贴士排骨可以挑选小排或者肋排，放姜是为了除去排骨的腥味. |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒸排骨做法小贴士】
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