| 木耳含有大量的人体所需的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。有“食品阿司匹林”的美誉。黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效，常吃木耳还可以减肥美容，所以今天就做一道美味的木耳来尝尝吧。 |
【食材与调料】
【主料】木耳100g，五花肉100g，黄瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油少许，葱蒜少许，味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.木耳泡发，炒熟备用 |
 | 2.黄瓜切菱形块备用 |
 | 3.锅内放油，葱蒜炝锅，下入五花肉，炒至肉熟透， |
 | 4.下入黄瓜片翻炒置换挂稍软，再加入木耳，盐，味精，酱油翻炒均匀。 |
 | 5.美味养颜，又减肥的木耳就炒好了。 |
【猪肉炒木耳做法小贴士】
| 小贴士木耳先焯熟，所以最后下锅，翻炒几下入入味就可以出锅。 |
