| 昨天二舅买回来一道菜，也不知道叫什么肉，都不好吃啊，大家都不爱吃，所以我就自己烧制一下，改改味道，没想到味道不错哦，不过又不知道这个肉是怎么做的，也不知道名字，所以就叫它杂肉吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】杂肉1份 |
| 【辅料】油适量，大蒜适量，生抽适量，老抽适量，小米椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.杂肉切好。 |
 | 2.将大蒜，小米椒，老抽生抽调配好酱汁。 |
 | 3.锅内入油。 |
 | 4.倒入杂肉翻炒。 |
 | 5.然后倒入调配好的酱汁翻炒。 |
 | 6.经过我加工的杂肉，比原来买来的时候好吃多啦，哈哈。 |
【杂肉做法小贴士】
| 喜欢肉老一点，可以用油多炸一下。 |
