猪肉韭菜的饺子最爱吃啦 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末300g,韭菜400g,面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加水搅成絮状 |
![]() | 2.揉成光滑的面团 |
![]() | 3.肉馅加入调料搅拌均匀 |
![]() | 4.韭菜洗净控水 |
![]() | 5.韭菜切碎 |
![]() | 6.切碎的韭菜加到搅拌好的肉馅里面 |
![]() | 7.面团做成长条 |
![]() | 8.做成小剂子 |
![]() | 9.擀成皮 |
![]() | 10.加上馅 |
![]() | 11.包成饺子 |
![]() | 12.包好的饺子 |
![]() | 13.锅里加水烧开 |
![]() | 14.下入饺子煮熟 |
![]() | 15.煮好的饺子就可以吃了 |
【猪肉韭菜水饺做法小贴士】
小贴士韭菜一定要控水,不然出汤包出来的饺子就不好吃了 |