| 角瓜富含水分，有润泽肌肤的作用; 角瓜调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效; 角瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉600g，猪肉500g，角瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，韭菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉放凉水和成面团，盖盖醒着 |
 | 2.猪肉剁碎，角瓜洗净刨丝、剁碎，韭菜择好洗净切碎 |
 | 3.油烧热放凉将肉馅放入 |
 | 4.放盐、味精、香油、酱油搅拌均匀 |
 | 5.将角瓜、韭菜放入 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.取部分面团揉光滑放面板上 |
 | 8.揪成小剂子 |
 | 9.擀皮 |
 | 10.面皮上放馅 |
 | 11.封口饺子包好 |
 | 12.煮饺子 |
 | 13.煮好了。 |
【猪肉角瓜馅水饺做法小贴士】
| 小贴士无 |
