【食材与调料】
【主料】猪绞肉,莲藕,馄饨皮 |
【辅料】葱末,盐,酱油,香油,鸡精 |
【制作步骤】
1.猪绞肉买的时候绞粗一点,回来自己再剁一遍。虽然累点,但是吃起来口感比较好,很Q。 莲藕切细末。 | 2.上述材料搅拌在一起。就是馅。 包馄饨。 | 3.开水,下锅。下锅的时候搅动,防止粘底,都浮上来就差不多熟了。 加盐调汤味,放一点香油。 出锅。 |
【猪肉莲藕馄饨做法小贴士】
【主料】猪绞肉,莲藕,馄饨皮 |
【辅料】葱末,盐,酱油,香油,鸡精 |
1.猪绞肉买的时候绞粗一点,回来自己再剁一遍。虽然累点,但是吃起来口感比较好,很Q。 莲藕切细末。 | 2.上述材料搅拌在一起。就是馅。 包馄饨。 | 3.开水,下锅。下锅的时候搅动,防止粘底,都浮上来就差不多熟了。 加盐调汤味,放一点香油。 出锅。 |