【食材与调料】
【主料】猪肉300克,芹菜300克,葱1根,酱1块,面粉500克 |
【辅料】盐适量,味精适量,生抽适量,花椒粉适量,香油适量,色拉油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉中加入适量温水 |
![]() | 2.和成面团醒30分钟。 |
![]() | 3.芹菜摘洗干净后焯水,剁碎攥干水分。 |
![]() | 4.准备好猪肉馅。 |
![]() | 5.肉馅中放入葱末和姜末。 |
![]() | 6.放入芹菜、盐、味精、花椒粉、生抽、香油和色拉油,调和成馅。 |
![]() | 7.醒好的面揪成剂子。 |
![]() | 8.擀成皮。 |
![]() | 9.包好馅料。 |
![]() | 10.放入蒸锅,开锅蒸10分钟即可。 |
【猪肉芹菜蒸饺做法小贴士】
【主料】猪肉300克,芹菜300克,葱1根,酱1块,面粉500克 |
【辅料】盐适量,味精适量,生抽适量,花椒粉适量,香油适量,色拉油适量 |
![]() | 1.面粉中加入适量温水 |
![]() | 2.和成面团醒30分钟。 |
![]() | 3.芹菜摘洗干净后焯水,剁碎攥干水分。 |
![]() | 4.准备好猪肉馅。 |
![]() | 5.肉馅中放入葱末和姜末。 |
![]() | 6.放入芹菜、盐、味精、花椒粉、生抽、香油和色拉油,调和成馅。 |
![]() | 7.醒好的面揪成剂子。 |
![]() | 8.擀成皮。 |
![]() | 9.包好馅料。 |
![]() | 10.放入蒸锅,开锅蒸10分钟即可。 |