孜然羊肉(洋葱炒羊肉

自己家里买的大块羊肉,涮火锅剩了一些,就想着怎样用掉,就用了这个方法,孩子特别爱吃。

【食材与调料】

【主料】羊肉,洋葱
【辅料】孜然,酱油,盐

【制作步骤】
孜然羊肉(洋葱炒羊肉 1.羊肉切成小块儿,放上孜然,少许酱油,食用油,抓匀腌制15分钟。
孜然羊肉(洋葱炒羊肉 2.洋葱切成条状,待用
孜然羊肉(洋葱炒羊肉 3.锅里放少许油,羊肉炒至变色,八分熟,盛出。
孜然羊肉(洋葱炒羊肉 4.再放少许油,把洋葱炒至变软,再把羊肉倒进去翻炒,放入少许盐,出锅即可。

【孜然羊肉(洋葱炒羊肉做法小贴士】

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