| 紫薯蛋糕卷相当好吃。 |
【食材与调料】
【主料】蛋糕粉180g，鸡蛋6个 |
| 【辅料】色拉油适量，牛奶适量，细砂糖60g，紫薯馅100g，抹茶粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛋黄和蛋清分离 |
 | 2.蛋黄加入糖和色拉油 |
 | 3. 3..筛入蛋糕粉 |
 | 4.加入牛奶 |
 | 5.加入抹茶粉搅拌好 |
 | 6.蛋清打成鱼泡眼，加入白糖 |
 | 7.打成奶油状 |
 | 8.蛋黄加入三份之一蛋清拌好 |
 | 9.剩下三份之二倒入，拌好 |
 | 10.倒入烤盘震出气泡 |
 | 11.烤箱预热下，上下火210度，中层烤20分钟 |
 | 12.烤好放凉 |
 | 13.放上紫薯馅，然后中间切一刀不要切破 |
 | 14.卷起来定型 |
 | 15.切块可以食用了 |
【紫薯蛋糕卷做法小贴士】
| 小贴士无 |
