| 水煮的方法营养成分流失的最少 |
【食材与调料】
【主料】嫩花生200克，毛豆200克，糟卤180毫升 |
| 【辅料】料酒200毫升，砂糖30克，小葱少许，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.洗净毛豆和嫩花生 |
 | 2.将毛豆用剪刀剪去两头 |
 | 3.锅中倒入水煮开，放入洗净的葱结，切片的姜和双豆，再煮开后转小火煮至双豆成熟 |
 | 4.捞出浸入冷水中过凉，捞出沥水 |
 | 5.将糟卤，料酒砂糖混合搅拌均匀 |
 | 6.放入煮好的双豆，放入冰箱冷藏6小时以上即可 |
【糟双豆做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【糟双豆做法小贴士】
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