简单易做,好吃不贵!哈哈 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量,紫薯适量 |
【辅料】酵母粉少许,温水少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.紫薯,洗净,蒸熟,去皮 |
![]() | 2.去皮后压成泥 |
![]() | 3.酵母粉用温水化开 |
![]() | 4.面粉,紫薯泥,白糖,酵母水混合,揉成光滑的面团 |
![]() | 5.容器上抹一层油,放入面团,用手压平(抹油是方便蒸熟以后不粘容器) |
![]() | 6.用保鲜膜或者盖子盖好,静置发酵到2倍大后 |
![]() | 7.入蒸锅大火蒸20分钟,关火在焖3分钟即可出锅 |
【紫薯发糕做法小贴士】
小贴士要用温水和面哦,这样发的很好很快! |
简单易做,好吃不贵!哈哈 |
【主料】面粉适量,紫薯适量 |
【辅料】酵母粉少许,温水少许 |
![]() | 1.紫薯,洗净,蒸熟,去皮 |
![]() | 2.去皮后压成泥 |
![]() | 3.酵母粉用温水化开 |
![]() | 4.面粉,紫薯泥,白糖,酵母水混合,揉成光滑的面团 |
![]() | 5.容器上抹一层油,放入面团,用手压平(抹油是方便蒸熟以后不粘容器) |
![]() | 6.用保鲜膜或者盖子盖好,静置发酵到2倍大后 |
![]() | 7.入蒸锅大火蒸20分钟,关火在焖3分钟即可出锅 |
小贴士要用温水和面哦,这样发的很好很快! |