紫薯发糕

简单易做,好吃不贵!哈哈

【食材与调料】

【主料】面粉适量,紫薯适量
【辅料】酵母粉少许,温水少许

【制作步骤】
紫薯发糕 1.紫薯,洗净,蒸熟,去皮
紫薯发糕 2.去皮后压成泥
紫薯发糕 3.酵母粉用温水化开
紫薯发糕 4.面粉,紫薯泥,白糖,酵母水混合,揉成光滑的面团
紫薯发糕 5.容器上抹一层油,放入面团,用手压平(抹油是方便蒸熟以后不粘容器)
紫薯发糕 6.用保鲜膜或者盖子盖好,静置发酵到2倍大后
紫薯发糕 7.入蒸锅大火蒸20分钟,关火在焖3分钟即可出锅

【紫薯发糕做法小贴士】
小贴士要用温水和面哦,这样发的很好很快!

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