紫薯红糖疙瘩羹

冬天早上喝上一碗热乎乎的疙瘩汤,全身都暖和了。紫薯加上红糖,营养又补血。

【食材与调料】

【主料】紫薯150g,面粉150g
【辅料】油适量,红糖适量,水适量

【制作步骤】
紫薯红糖疙瘩羹 1.紫薯去皮,洗净,切成小块丁
紫薯红糖疙瘩羹 2.面糊加适量清水,调成糊
紫薯红糖疙瘩羹 3.紫薯与冷水一起入锅上灶
紫薯红糖疙瘩羹 4.煮至沸腾
紫薯红糖疙瘩羹 5.用筷子夹入面糊,成为一个个的小疙瘩
紫薯红糖疙瘩羹 6.再次煮沸,面疙瘩都浮起来。滴入适量香油
紫薯红糖疙瘩羹 7.碗内放红糖,盛上一碗疙瘩汤,调匀开吃,可香甜了。

【紫薯红糖疙瘩羹做法小贴士】
小贴士无

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