老妹给的一盒大虾,有手掌那么长,用茄汁做了一半,剩下的用芝士焗了吃! |
【食材与调料】
【主料】大虾6个 |
【辅料】芝士片1片,芝士粉10g,马苏里拉芝士25g,迷迭香少许,海盐少许,黑胡椒碎少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.大虾洗净沥干水分 |
![]() | 2.把大虾开背取出虾线 |
![]() | 3.把虾肉敲敲后再横着切三刀 |
![]() | 4.在虾肉上撒上海盐和黑胡椒碎,腌制10分钟 |
![]() | 5.烤盘垫上锡纸,把大虾排放好,先撒上芝士粉 |
![]() | 6.接着放上一条芝士片 |
![]() | 7.再放上马苏里拉芝士碎 |
![]() | 8.最后撒上干迷迭香 |
![]() | 9.放人预热好的烤箱200度烤5分钟 |
![]() | 10.芝士焗大虾完成 |
【芝士焗大虾做法小贴士】
小贴士我用了三种芝士,如果没有就用一种马苏里拉芝士!可以再配点蔬菜色拉就完美了! |