猪蹄冻

吃猪蹄美容养颜 女生适量吃点对皮肤有好处

【食材与调料】

【主料】猪蹄3个,花生100g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量,花椒适量,香叶适量,肉蔻适量,小茴香适量,酱油适量

【制作步骤】
猪蹄冻 1.猪蹄洗干净 局部毛毛拔干净
猪蹄冻 2.洗净放入高压锅中 添水加入各种调料
猪蹄冻 3.花生洗净也放入高压锅中,在高压锅中炖20分钟
猪蹄冻 4.然后锅内放油 加入煮熟的猪蹄花生 放酱油盐 煮五分钟倒入大碗中 在冰箱冷藏一个小时
猪蹄冻 5.早上拿出来把上面一层油刮掉
猪蹄冻 6.倒扣在容器中
猪蹄冻 7.用刀切成块装入盘中食用

【猪蹄冻做法小贴士】
小贴士锅中汤烧开 如果要冻儿口感硬一些就多熬一会

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