昨天下午,儿子想吃里脊,便给他炸了一些里脊条。正好还有点咸菜丝,便顺手做了这份咸菜丝丸子,鲜香可口,很下饭的小菜儿! |
【食材与调料】
【主料】咸菜150g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,面粉适量,葱适量,干辣椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.咸菜擦丝 |
![]() | 2.葱干辣椒切碎 |
![]() | 3.放在咸菜丝上 |
![]() | 4.磕入鸡蛋 |
![]() | 5.放面粉 |
![]() | 6.拌匀 |
![]() | 7.坐锅,放油,舀入面糊 |
![]() | 8.炸熟即可 |
![]() | 9.出锅 |
【炸咸菜丝丸子做法小贴士】
咸菜很咸的,可以洗一下再做丸子。 |
昨天下午,儿子想吃里脊,便给他炸了一些里脊条。正好还有点咸菜丝,便顺手做了这份咸菜丝丸子,鲜香可口,很下饭的小菜儿! |
【主料】咸菜150g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,面粉适量,葱适量,干辣椒适量 |
![]() | 1.咸菜擦丝 |
![]() | 2.葱干辣椒切碎 |
![]() | 3.放在咸菜丝上 |
![]() | 4.磕入鸡蛋 |
![]() | 5.放面粉 |
![]() | 6.拌匀 |
![]() | 7.坐锅,放油,舀入面糊 |
![]() | 8.炸熟即可 |
![]() | 9.出锅 |
咸菜很咸的,可以洗一下再做丸子。 |