花菜我家大宝比较喜欢吃,昨天还特意交代他爷爷今天要买个花菜回来炒着吃,我也是太久没吃过花菜了,当然自己炒的肯定会根据自己的口味加调料了,嘿嘿~~自己炒的就是觉得好吃,我家大宝吃了半盘 |
【食材与调料】
【主料】花菜1朵,猪肉0适量 |
【辅料】孜然粉0少许,辣椒酱0少许,盐0适量,鸡精0少许,葱花0少许,蒜0适量,蒜0少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.花菜,猪肉 蒜头,青葱,孜然粉,辣椒酱,盐,鸡精 |
![]() | 2.花菜挑好后洗净,猪肉切成薄片用配料腌制一下,蒜头去皮,葱切碎 |
![]() | 3.油锅洗净,倒油加热,把腌制好的肉片下锅翻炒至变色捞出 |
![]() | 4.接着蒜苔煸香,花菜下锅翻炒,炒至一会儿 |
![]() | 5.加入适量的盐 |
![]() | 6.倒入提前炒好的肉片 |
![]() | 7.少许的孜然粉 |
![]() | 8.适量的辣椒酱(孩子要吃,不敢放太多) |
![]() | 9.一点点鸡精,撒些葱花 |
![]() | 10.翻炒均匀入味,熟透了即可 |
![]() | 11.非常下饭的一道菜 |
【孜香辣味花菜做法小贴士】
小贴士无 |