做完才知道,爪子是四个,晕哦,哈哈,反正不影响口感就好,孩子喜欢啦! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉130g,黄油40g,糖粉50g |
【辅料】鸡蛋1个,可可粉10g,玉米淀粉20g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.黄油软化 |
![]() | 3.加入糖粉 |
![]() | 4.拌匀后打发均匀 |
![]() | 5.讽刺倒入蛋液 |
![]() | 6.打发均匀 |
![]() | 7.继续倒入蛋液 |
![]() | 8.继续打发完成 |
![]() | 9.筛入低筋粉 |
![]() | 10.翻拌 |
![]() | 11.扮成面团 |
![]() | 12.分一小部分加入可可粉 另一部分放入玉米淀粉 |
![]() | 13.搓成两个面团 |
![]() | 14.搓四个条,一个大三个小 |
![]() | 15.另外擀成四个面皮 |
![]() | 16.包入可可面团 |
![]() | 17.卷起来 |
![]() | 18.全部卷好以后 |
![]() | 19.包入保鲜膜冷冻1个小时 |
![]() | 20.然后切片即可 |
![]() | 21.全部切好放入烤盘 |
![]() | 22.150°15分钟即可 |
![]() | 23.烤好后开动 |
【爪印饼干做法小贴士】
小贴士冷冻前要整理好位置 |