这是用自家产的西红柿,纯绿色食材做的番茄酱,味道真是鲜美,颜色也漂亮,无任何添加剂,吃的美味又健康。 |
【食材与调料】
【主料】 番茄 400克 洋葱 半个 【辅料】 橄榄油15克盐1克黑胡椒粉1克白糖适量大蒜3瓣 |
【制作步骤】
1 番茄洗净 | ![]() |
2 切丁 | ![]() |
3 洋葱洗净切丁,大蒜切碎 | ![]() |
4 炒锅加入橄榄油,加入洋葱、大蒜煸出香味 | ![]() |
5 加入番茄丁 | ![]() |
6 中小火慢慢地将番茄丁炒成酱,加入白糖,根据个人喜好的口味添加,加入盐、黑胡椒粉各1g调味 | ![]() |
7 炒好的番茄酱收汁 | ![]() |
8 出锅,味道极好。 | ![]() |
【自制番茄酱做法小贴士】