自制辣椒油

自己做的辣椒油。用起来真是方便呢,而且还放心,味道也很好。

【食材与调料】
【主料】辣椒50g,花生油150ml
【辅料】八角适量,水150ml

【制作步骤】
自制辣椒油 1.先把辣椒洗净。
自制辣椒油 2.锅里放入150毫升水,放入辣椒、八角。
自制辣椒油 3.倒入花生油。
自制辣椒油 4.用中火烧开,慢慢熬制。
自制辣椒油 5.小火熬制。
自制辣椒油 6.熬到没有水分没有了,只剩下油,香味也出来了即可。

【自制辣椒油做法小贴士】
加水熬制辣椒油,辣椒不会变黑糊了的。

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黄婉兰 黄婉兰
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