| 昨天在超市买了袋"香满园"优质小麦粉，儿子看到了说想吃白馒头了，于是做了三个大白馒头，儿子吃着说像面包呢！呵呵，评价很高嘛！ |
【食材与调料】
【主料】面粉100克，酵母2克 |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母用清水化开搅匀。 |
 | 2.加入面粉和匀。 |
 | 3.揉成光滑的面团。 |
 | 4.盖上保鲜膜发酵3个小时。 |
 | 5.这是发酵好的面。 |
 | 6.手沾少许面粉把发酵好的面分成3个面团揉匀，静止十分钟，放入蒸锅蒸10分钟即可。 |
 | 7.这可蒸熟的馒头，白白胖胖的很可爱吧！ |
【自制馒头做法小贴士】
| 小贴士做馒头的面不能和的太软，稍微硬点有助塑型。 |
