自制披萨酱

在家里收拾冰箱,发现冰箱里还有一块芝士没用。准备明天做个披萨吧,那披萨酱做不做呢,有时候偷懒是直接用的番茄酱,其实自己做披萨酱很简单,喜欢加点什么都可以的。

【食材与调料】
【主料】番茄2个,青椒1个,红椒1个,洋葱1个
【辅料】黄油适量,盐适量,蒜适量

【制作步骤】
自制披萨酱 1.材料准备好
自制披萨酱 2.番茄加开水烫皮
自制披萨酱 3.把皮拨下来
自制披萨酱 4.蒜切碎
自制披萨酱 5.番茄 红椒 青椒 洋葱全都切碎
自制披萨酱 6.开火 锅里放油烧热 放入蒜炒香
自制披萨酱 7.加洋葱炒香
自制披萨酱 8.把青椒 红椒也加进去翻炒
自制披萨酱 9.最后加入番茄
自制披萨酱 10.一直把水炒干

【自制披萨酱做法小贴士】
加入番茄后会慢慢炒出水分,一定要把水分炒干再起锅

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