夏天天气炎热,吃点清淡的东西,不容易上火。在超市买的糯米粉,就试着做了汤圆。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉1个 |
【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料:糯米粉、鸡蛋、开水 |
![]() | 2.逐渐加入开水,用筷子不停搅拌成絮状 |
![]() | 3.揉成光滑的面团,静止10分钟左右 |
![]() | 4.分成一个个小汤圆 |
![]() | 5.搓圆 |
![]() | 6.开水下锅,加入鸡蛋,糖 |
![]() | 7.汤圆上浮,就可以捞出锅了。 |
【自制小汤圆做法小贴士】
小贴士在和面粉的时候,慢慢加水,不能太黏也不能太硬。在煮的时候,可以加甜酒,会更好喝。 |
夏天天气炎热,吃点清淡的东西,不容易上火。在超市买的糯米粉,就试着做了汤圆。 |
【主料】糯米粉1个 |
【辅料】糖适量 |
![]() | 1.准备材料:糯米粉、鸡蛋、开水 |
![]() | 2.逐渐加入开水,用筷子不停搅拌成絮状 |
![]() | 3.揉成光滑的面团,静止10分钟左右 |
![]() | 4.分成一个个小汤圆 |
![]() | 5.搓圆 |
![]() | 6.开水下锅,加入鸡蛋,糖 |
![]() | 7.汤圆上浮,就可以捞出锅了。 |
小贴士在和面粉的时候,慢慢加水,不能太黏也不能太硬。在煮的时候,可以加甜酒,会更好喝。 |