| 最喜欢吃炸酱面，以前每次做的炸酱都太咸，这次以蔬菜为主，适量放酱，味道的确更好 |
【食材与调料】
| 【主料】肉丁50g，胡萝卜50g，杏鲍菇30g，黄瓜50g，豆瓣酱100g |
| 【辅料】花生油30g |
【制作步骤】
 | 1.锅内放油烧热 |
 | 2.放入肉丁炒至变色 |
 | 3.放入胡萝卜丁翻炒 |
 | 4.放入杏鲍菇丁翻炒 |
 | 5.放入豆瓣酱翻炒均匀，炒出香味 |
 | 6.放入黄瓜丁翻炒均匀即可 |
【自制炸酱做法小贴士】
| 先放胡萝卜，因为胡萝卜用油炒一下利于维生素的吸收 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【自制炸酱做法小贴士】
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