阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成,含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素,是一种老、幼皆宜的保健食品。长期食用阿胶枣具有益气养肾、滋补养颜、补血补精、利于消化之功效,适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群。用它做成枣泥馅既不用额外加糖,也不用经过炒制,非常简单方便省事。 |
【食材与调料】
【主料】金丝阿胶枣360g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.阿胶金丝枣 |
![]() | 2.开袋将枣倒入煮锅里,因为没有核省去了去核的很方便 |
![]() | 3.加水不用太多,刚刚能没过枣即可 |
![]() | 4.盖盖开中火煮制 |
![]() | 5.水开后改小火继续煮至软烂即可 |
![]() | 6.将煮烂的枣放料理机搅拌杯里 |
![]() | 7.打成细腻的枣糊 |
![]() | 8.不用加糖也无需再经过炒制,即成枣泥馅 |
【自制枣泥馅做法小贴士】
小贴士阿胶金丝枣本身已经很甜,所以不需要另外加糖。 |