每一次出门吃小吃,必点炸薯条,但如果是下雨天,不想出门,就只能在家自己做了,其实薯条的做法很简单呢 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】花生油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆削皮,用清水洗净,然后切成条状 |
![]() | 2.用清水浸泡切好的土豆条,除去一部分淀粉 |
![]() | 3.捞起来放到锅里煮清水 |
![]() | 4.用漏勺捞起来沥干 |
![]() | 5.锅里倒入较多的油,倒入土豆条,炸至金黄 |
![]() | 6.用漏勺捞起来,沥干油,然后装盘 |
【自制炸薯条做法小贴士】
小贴士土豆泡完水一定要沥干,不然下油锅之后油会喷出来 |
每一次出门吃小吃,必点炸薯条,但如果是下雨天,不想出门,就只能在家自己做了,其实薯条的做法很简单呢 |
【主料】土豆2个 |
【辅料】花生油适量 |
![]() | 1.土豆削皮,用清水洗净,然后切成条状 |
![]() | 2.用清水浸泡切好的土豆条,除去一部分淀粉 |
![]() | 3.捞起来放到锅里煮清水 |
![]() | 4.用漏勺捞起来沥干 |
![]() | 5.锅里倒入较多的油,倒入土豆条,炸至金黄 |
![]() | 6.用漏勺捞起来,沥干油,然后装盘 |
小贴士土豆泡完水一定要沥干,不然下油锅之后油会喷出来 |