自制炸薯条

每一次出门吃小吃,必点炸薯条,但如果是下雨天,不想出门,就只能在家自己做了,其实薯条的做法很简单呢

【食材与调料】

【主料】土豆2个
【辅料】花生油适量

【制作步骤】
自制炸薯条 1.土豆削皮,用清水洗净,然后切成条状
自制炸薯条 2.用清水浸泡切好的土豆条,除去一部分淀粉
自制炸薯条 3.捞起来放到锅里煮清水
自制炸薯条 4.用漏勺捞起来沥干
自制炸薯条 5.锅里倒入较多的油,倒入土豆条,炸至金黄
自制炸薯条 6.用漏勺捞起来,沥干油,然后装盘

【自制炸薯条做法小贴士】
小贴士土豆泡完水一定要沥干,不然下油锅之后油会喷出来

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