| 儿子超喜欢吃披萨，可是西餐厅的披萨真是太贵了，还是自己做吧！儿子尝了直喊好吃呢！ |
【食材与调料】
【主料】面粉180g，酵母3g，鸡肉30g |
| 【辅料】马苏里拉奶酪适量，玉米粒适量，新奥尔良烤肉料适量，杏鲍菇适量，料酒适量，盐适量，番茄沙司适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉洗净切小块 |
 | 2.加入料酒和奥尔良烤肉料腌制30分钟 |
 | 3.面粉，酵母，盐和成光滑的面团，然后放在温暖处发酵 |
 | 4.洋葱和杏鲍菇切小块 |
 | 5.玉米粒洗净备用 |
 | 6.不粘锅倒油烧热倒入鸡肉翻炒炒至变色盛出备用 |
 | 7.杏鲍菇和洋葱炒一下去除一些水分 |
 | 8.将发好的面团充分排气后揉匀 |
 | 9.披萨盘上抹一层薄油，按8寸的披萨盘大小做好，并做出饼边 |
 | 10.饼底用叉子扎些小眼 |
 | 11.抹上番茄沙司 |
 | 12.撒上一半奶酪丝 |
 | 13.再放上杏鲍菇，玉米，洋葱，鸡肉 |
 | 14.最上面再撒上剩余的奶酪丝 |
 | 15.放入预热上火250度下火210度的烤箱内，烤15分钟左右 |
 | 16.至披萨表面变成金黄色即可出炉 |
【奥尔良风味披萨做法小贴士】
| 小贴士肉类、蔬菜选择比较自由，可以自由搭配。 |
