做面条汤时放一些猪油会特香特好吃,所以从菜场上买了一斤猪油回来,向妈妈请教了之后自己做的 |
【食材与调料】
【主料】猪油1斤 |
【辅料】花椒少量颗,生姜少量片,葱少量根,盐少量粒 |
【制作步骤】
![]() | 1.把猪油洗干净 |
![]() | 2.切成小丁 |
![]() | 3.放一碗水,然后把切好的猪油也放进去开始大火煮 |
![]() | 4.再放进少量花椒,盐,生姜,葱,小火开始熬 |
![]() | 5.边熬边翻铲,一直到出油为止 |
![]() | 6.捞掉油渣,剩下的就是又香又浓的猪油了。冷却后就会变成白白的猪油 |
【熬猪油做法小贴士】
做面条汤时放一些猪油会特香特好吃,所以从菜场上买了一斤猪油回来,向妈妈请教了之后自己做的 |
【主料】猪油1斤 |
【辅料】花椒少量颗,生姜少量片,葱少量根,盐少量粒 |
![]() | 1.把猪油洗干净 |
![]() | 2.切成小丁 |
![]() | 3.放一碗水,然后把切好的猪油也放进去开始大火煮 |
![]() | 4.再放进少量花椒,盐,生姜,葱,小火开始熬 |
![]() | 5.边熬边翻铲,一直到出油为止 |
![]() | 6.捞掉油渣,剩下的就是又香又浓的猪油了。冷却后就会变成白白的猪油 |