| 白菜含有多种营养物质，是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。大白菜含有丰富的钙，它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍;抗坏血酸。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大搁着适量，肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.白菜洗净切块。 |
 | 3.大搁着切块。 |
 | 4.锅热放油。 |
 | 5.油热放肉翻炒。 |
 | 6.将白菜放入翻炒。 |
 | 7.加入适量的水将大搁着放入。 |
 | 8.炒熟盛盘。 |
【白菜炒大搁着做法小贴士】
| 炒大搁着多放水。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【白菜炒大搁着做法小贴士】
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