包菜炒面

冬天是不是饿的特快?晚上吃完晚饭一会又饿了,吃饱了,才不会冷。晚上的宵夜最快又好吃的,应该是炒面吧,在配一点青菜,包菜很不错,可以存放。把家里存放的面、包菜,拿出来炒炒就有美味的宵夜了。

【食材与调料】

【主料】包菜60克
【辅料】花生油2ml,盐1克,生抽1ml

【制作步骤】
包菜炒面 1.准备食材:包菜、鸡蛋面;
包菜炒面 2.手撕包菜,清水浸泡5分钟,捞出沥干水;
包菜炒面 3.清水煮沸,放面煮六成熟,捞出,沥干水;
包菜炒面 4.热锅,倒油,包菜包菜八成熟;
包菜炒面 5.加入沥干水的面;
包菜炒面 6.放盐、生抽,炒均即可;

【包菜炒面做法小贴士】
小贴士1.包菜手撕比较好吃哦;
2.鸡蛋面可以用温水泡软,就不需要煮;
3.喜欢吃葱、辣椒的可以加葱、辣椒等。

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