菠菜蛋花汤

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

【食材与调料】
【主料】菠菜50g,鸡蛋1个
【辅料】盐适量

【制作步骤】
菠菜蛋花汤 1.准备菠菜,洗净。
菠菜蛋花汤 2.切小段。
菠菜蛋花汤 3.锅中烧热水。
菠菜蛋花汤 4.准备蛋液。炸馒头剩的。
菠菜蛋花汤 5.水开后把菠菜放入锅中。
菠菜蛋花汤 6.放入盐。
菠菜蛋花汤 7.在开后,放入鸡蛋液。
菠菜蛋花汤 8.搅拌均匀即可。

【菠菜蛋花汤做法小贴士】
菠菜不要煮的太久。

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