| 冬天里的一碗素汤，暖心暖胃还快手，调味料简单至极，但味道却鲜美无比，此方可做2碗，孕妇一口气喝个精光。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜4-5根，蟹味菇1小把，杏鲍菇1小块，盐1匙，生抽1勺，油1勺，蒜1粒 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜去根洗净用水焯去草酸过凉水沥干备用。 |
 | 2.杏鲍菇，蟹味菇洗净沥干，杏鲍菇切条，锅中加半勺油，放入蘑菇们煸炒2分钟至出汤。 |
 | 3.另起一锅放入半勺油，爆香蒜片。 |
 | 4.沥出蘑菇汤备用，蘑菇放入炒锅加入生抽翻炒2分钟。 |
 | 5.加入之前的蘑菇汤和适量温水，大火烧开，放入菠菜。 |
 | 6.放入1匙盐和葱花调味，继续煮2-3分钟即可。 |
【菠菜菌汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
