板栗烧白菜

栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

【食材与调料】

【主料】白菜300g,板栗200g
【辅料】高汤1碗,盐适量,生抽适量,水淀粉适量,枸杞适量

【制作步骤】
板栗烧白菜 1.白菜切条。
板栗烧白菜 2.锅入适量清水,下入板栗,水开后煮两分钟捞出,板栗沥干水分。
板栗烧白菜 3.锅入少许油,倒入一碗高汤,烧开,放入白菜、板栗、一勺盐、少量生抽,大火煮开转小火煮十分钟,淋入水淀粉拌匀,放入少许枸杞,煮两分钟。即可

【板栗烧白菜做法小贴士】
小贴士栗子可以水煮时煮熟透一些 ,这样和白菜一起好煮熟

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