| 酸爽开胃，适合夏天的一道菜。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆50g，红萝卜50g，芹菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，凉菜调料适量，生抽适量，柿子醋适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。黄豆泡发，红萝卜芹菜切丁。 |
 | 2.汤锅烧开水，放入黄豆煮熟，再放入红萝卜和芹菜煮断生捞出过凉水。 |
 | 3.准备适量柿子酿的醋。 |
 | 4.加适量盐和凉菜调料。 |
 | 5.加入一勺辣椒油。 |
 | 6.搅拌一下让盐融化。 |
 | 7.将料汁浇在菜上腌制即可。 |
【拌三丁做法小贴士】
| 小贴士黄豆不好煮熟要提前泡发，可以缩短制作的时间。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【拌三丁做法小贴士】
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