上次去网上买东西,看到有钵仔糕粉卖,于是乎。。。贪过瘾地买了一包回来试试。。。其实一包的价钱也不便宜。。。要5块钱。。。我买一包马蹄粉才8块。。。不过,不试过,我是不会死心的。。。所以,在周末的时候,狠下心来做了这个玩意。。。记得在N久以前。。。用网上的方子也能做出口感很好的钵仔糕,不知道这次用钵仔糕粉,会不会更加好呢?一翻试验以后。。。才发现,原来自己的调的粉更加好吃,更加有那个爽口弹牙的感觉,所以呢。。。大家不能贪图方便,去买这种粉呢。。。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆100g,玉米粒100g,红豆100g,钵仔糕粉1包 |
【辅料】红砂糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.主料:事先要煲熟。 |
![]() | 2.红糖煮成糖水。 |
![]() | 3.用水开粉咯。 |
![]() | 4.好艰辛才弄成这种程度。 |
![]() | 5.把煮好的料放到钵仔里面。 |
![]() | 6.开始蒸咯。 |
![]() | 7.20MIN以后。 |
![]() | 8.脱膜。 |
【钵仔糕做法小贴士】
小贴士还可以放一些其他的材料进去。 |